九月的乌蒙山，秋风染遍阡陌，空气里渐渐盛满温润醇厚的粮香。

暖阳铺洒在层层田畴与山间坝区，稻谷、玉米、高粱、马铃薯等粮食作物渐次成熟，金色、红色与深绿交织成一幅层次分明的丰收图景。 

黔西市锦星镇洪湖村梯田里，金黄的水稻，与青山、村落、相互映衬，勾勒出一幅景美民富的乡村振兴秀美画卷。 

从黔西层层叠叠的梯田到金沙平整开阔的坝区，从赤水河上游的高粱地到威宁广袤的沃土，处处是秋日丰盈的底色。

一田金稻、一山红粱、一地薯实，三色风物铺展遍野。这一幅丰收景象，正是毕节立足山地禀赋、守牢粮食安全底线，践行“藏粮于地、藏粮于技”战略的生动写照。

稻浪里，坝区飘出饭香

9月2日，清甜稻香随风弥漫。在黔西市金碧镇铧口寨社区，村民杨开华弯腰攥住一把“野香优莉丝”，镰刀一拉，“咔嚓”一声，稻秆断处冒出一股清甜草气。

“我今年这6亩水稻，着实长得不错，穗大粒满，亩产达到1200斤，收成十分可观！”说话间，杨开华镰刀挥得火热，汗水顺着晒得黑红的脸颊往下淌，鞋帮沾满湿泥，笑得眉目弯弯。

不远处，小型汽油脱粒机突突响，谷粒砸进箩筐，声音又密又脆，像秋天下了一场不会淋人的金雨。过去“人背马驮”，如今“机收代劳”，农户跟在机器后面装袋转运，鞋不陷泥、肩不压红。

怀抱水稻农民满脸丰收喜悦

丰收图景背后，是农技力量持续扎根田间。

9月10日，在金沙县岩孔街道贡茶古镇旁，连片稻田泛着金黄。经过现场测产验收，平均亩产达到884.75公斤，再度刷新了毕节市山地水稻单产纪录。

这份成绩单来之不易。金沙县水稻百亩方高产示范点面积213亩，选用贵州省主导品种“泰丰优　79”，通过省、市、县、乡、村“五级联动”农技服务协作模式，全面推广水稻“两增一调”高产栽培技术、稻田微生物土壤改良技术、螺旋藻酵素增产技术等核心技术。

“我们还创新优化山地水稻栽培模式，通过精量密植、测土配方施肥、绿色防控、水肥精准管控等集成技术，破解山地水肥流失、秧苗长势不均、结实率偏低等技术难题，补齐山地水稻种植短板。”毕节市农业技术推广站站长顾国说，这份丰收成绩单，标志着毕节市在水稻产业高质量发展方面取得了突破性进展，验证了良种良法在山地农耕场景的适配价值，为黔西北山地水稻高产高效种植提供了可复制、可推广的成熟技术模式。

2026年，毕节市水稻种植面积22.8万亩，陆续进入收割期，预计总产量将达10万吨以上。

为夯实粮食生产根基，近年来，毕节市在全力推进夹岩水利枢纽及黔西北供水工程建设的同时，同步推进中小型水库建设、“五小水利”工程和灌区续建配套与节水改造。水利条件的持续改善，为农业增产、农民增收提供了有力支撑。目前，毕节市有效耕地灌溉面积161.68万亩。

红粱熟，山坡点起灯火

又一年的红，如约而至。 

曹大才站在田埂上，目光追着收割机来回跑，期待不已。

曹大才是金沙县柳塘镇桃元社区居民，今年种了10亩高粱。收割机驶入田间，收割、脱粒、秸秆粉碎还田一气呵成，透亮的高粱籽粒顺着出粮口源源不断倾泻而出，在阳光下泛着玛瑙般的光泽，直接装车转运，地头连袋都不用换。

放在过去，这活儿全靠人工弯腰采摘，一穗一穗地剪，费时费力不说，遇上持续阴雨，成熟高粱极易在穗上发芽霉变，一年辛苦随时打水漂。望着田间高效运转的农机，他感慨道：“以前收高粱，耗工耗钱，遇上坏天气更是提心吊胆。现在机械化下地，省时省力又省钱，收成稳得住，种地底气也足了。”

金沙县地处赤水河流域，是全省高粱种植核心县区之一，常年种植面积稳定在18万亩以上。当地依托合作社流转土地，农技人员围绕育苗移栽、施肥管护、病虫害绿色防控等环节开展全程指导，从种到收手把手教，同时与企业签订保底收购订单，推动高粱种植从散户经营向规模化、标准化、订单化转变。

“技术课堂搬到田间地头，全县高粱标准化种植加快推进，品质提升后农户收益更有保障。”金沙县农业农村局高粱股股长陈坤菊介绍，今年金沙县共种植高粱18万亩，产业覆盖数万农户，红粱不仅红在坡上，更红进了农户的腰包里。

从金沙到黔西、七星关一带，毕节市　31　万余亩红缨子糯高粱陆续开镰，山地坝区处处可见红穗压弯枝头的丰收景象。

更关键的是“订单在先”。毕节在四个县市区发展高粱31.5万亩，预计产8.4万余吨、产值6.89亿元，带动4万多户增收，一粒红粱串联起田间地头与酱酒产业的金色链条。

薯光起，土里滚“金疙瘩”

今年，威宁自治县双龙镇凉山社区，菜康农业专业合作社的107亩马铃薯又丰收了。

“今年合作社种植洋芋有两个品种，这107亩的总产值在25万元左右。”合作社负责人张才员蹲在垄沟边，随手掰开一颗刚挖出来的洋芋，断面雪白、汁水饱满，“你看这个肉质，粉糯得很。”订单早在春天就签了，收购车直接开到地头，装袋即走。

销售同样火热。在电商平台上，“威宁洋芋”好评不断，买家追着回购。借助“线上＋线下”多元渠道，威宁马铃薯常年外销商品薯140万吨、种薯80万吨，订单种植覆盖北上广深及东南亚市场。

截至目前，威宁培育马铃薯专业合作社216家，覆盖85％的行政村，吸纳社员3.2万户。昔日用来果腹的“救命粮”，如今成为带动群众致富的特色产业，让群众实实在在体会到了土里刨金的获得感。

产业链延伸让土疙瘩真正变成金疙瘩。中垦薯业建成西南首条马铃薯全粉生产线，年加工鲜薯3万至4万吨，产品直供达利、盼盼等知名食品企业，附加值提升15％。目前，威宁马铃薯加工企业有4家，全年可加工鲜薯120万吨。从事种薯、商品薯种植销售、农机社会化服务、植保防控、分选物流、精深加工的各类企业（合作社）超过20家，产业链条日趋完整。

品牌建设同步发力。“威宁洋芋”品牌价值达20.2亿元，跻身“中国百强农产品区域公用品牌”，录入《贵州农业品牌目录》。统一包装设计、统一品牌形象，让初级农产品告别低价竞争，从地头贱卖变成货架上的“抢手货”。

最土的东西，往往最金贵。依托威宁“中国南方马铃薯之乡”优势，毕节马铃薯种植面积达403.9万亩，规模居全省首位。一粒薯的产业版图还在继续往外扩。

风吹乌蒙山，岁岁皆丰收。这片山地之上，乡村振兴的画卷将持续铺展，在每一个耕耘的秋日里，生长出新的希望。