近日，在织金县绮陌街道的织金县翱徽农业科技发展有限公司智能方舱种植基地，迎来首茬红托竹荪采收季。来自毕节市、织金县、绮陌街道农业农村、统计部门业务技术人员组成的测产组，共同对智能方舱首茬竹荪进行了测产。

走进智能方舱，凉爽舒适的气流迎面而来，精准控光、控温、控湿设备持续运转。在9层立体种植架上，竹荪菌蛋星罗棋布、密密麻麻，如同堆放的荔枝、又像鸡蛋，与已长出竹花的红托竹荪散发着诱人的清香，公司务工人员正忙着采收竹荪。

测产人员采取5点取样法，在方舱内的上、中、下三个部位，随机抽取5个小区，每个小区框定3m2左右，分别清点各小区竹荪菌蛋个数，折算出每平方米平均菌蛋个数。随后采摘40朵竹荪菌花称重，折算每一朵菌花平均重量，再计算出每亩竹荪菌花产量。通过现场测产分析，智能方舱首茬竹荪折合亩产鲜花1407.07公斤。按采收两茬第一茬产量占60％，第二茬产量占40％折算，亩产竹荪菌花可达2345.12公斤。以当前竹荪鲜花80元／公斤的价格折算，亩产值达18万元以上。比传统种植模式的平均亩产竹荪菌花2000公斤可增产17.26％。

据了解，“织金竹荪”属我市特色珍稀食用菌品种，获得“国家生态原产地产品保护”认定，其风味独特、气味清香，口感脆嫩爽口、久煮不烂，汤味鲜美、营养丰富，深受大众青睐。然而，传统的种植模式只能在每年6－10月采收新鲜竹荪，难以实现全年持续稳定供应，不能满足消费者需要。

我市通过对食用菌产业链梳理，编制并对照食用菌产业“一图三清单”，引进经营主体建设智能方舱种植红托竹荪，积极探索红托竹荪周年化生产技术模式，着力以数智化技术破解传统种植技术季节性、种植环境的限制。2025年织金县翱徽农业科技发展有限公司进驻织金县绮陌街道，引进落地智能方舱竹荪种植模式并于2026年初投产试种。

该公司负责人邵荣海介绍：公司集成“红托竹荪液体菌种工艺”与“数智化恒温出菇方舱”系统，采用智慧化种植方式，自动调节竹荪生长所需的光照、温度、湿度及二氧化碳浓度等生长条件，调剂竹荪生产周期、出菇时间，实现红托竹荪鲜菇全年稳定产出，一等品占比提升到90％以上，产品销往北京、上海、广州、深圳等地。在当前面临的冷链运输短板问题上，公司正在与邮政部门洽谈合作，以通过发送邮政快递方式，迅速在最短的时间内将产品送达消费者手中。针对下步发展，公司负责人介绍，将配套建菌包厂、冷库、仓储、光伏发电系统等，实现“菌种生产＋菌棒加工＋菌菇工厂化种植＋光伏清洁能源＋冷链物流运输＋菌渣循环利用”的全产业链融合发展。