经过前期多轮磋商与筹备,纳雍源生牧业与山东中德活禽屠宰冷链公司携手打造的毕节德纳食品有限公司已进入试运行阶段,标志着毕节家禽产业在“屠宰加工+冷链配送”环节实现了零的突破。

作为一家集肉鸡屠宰、冷藏、销售于一体的大型现代化禽类加工企业,目前建有1条标准化肉鸡屠宰生产线,并配套污水处理站及制冷机房等辅助设施。试运营期间,企业日均屠宰量稳定在4000至8000羽,已吸纳用工80余人,当前以加工淘汰蛋鸡为主。为确保产品质量及生产进度,企业同步强化员工技术培训,为后续满产蓄力。项目全面达产后,预计日屠宰量将跃升至4万羽,带动周边群众就地就近就业300人以上,产品依托稳定经销商销往全国各地。
企业负责人坦言,当前企业正处于初入市场的磨合期,虽积极适应当地产业环境,但仍存在对本地产业情况不够熟悉、对淘汰鸡货源不够稳定等问题。对此,家禽专班明确表示,后续将主动靠前服务,全力支持企业渡过适应期:一方面引荐企业融入本地家禽产业生态,形成链式合力;另一方面指导企业依托毕节优质肉鸡品种和生态养殖优势,提炼毕节家禽“品种独特、环境优良、品质上乘”的核心卖点,加大宣传力度,通过品牌塑造打开中高端消费市场,确保外来投资企业“进得来、留得住、行得远”。家禽专班提出,企业稳定生产后,可以立足我市生态优质肉鸡优势,与源生牧业开展进一步合作,积极开发新产品,带动当地产业持续发展,合力营建企业和产业双促双赢的良好局面。
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