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毕节市2021年6月农产品市场价格监测预警分析

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    通过对我市城区部分农贸市场、超市、集贸市场进行走访调查,20216月我市主要农产品货源供应充足,市场供需稳定。价格总体运行平稳,本月监测情况如下:

一、粮油价格总体平稳:大米均价6.23/公斤,环比上涨0.32%;玉米均价3.2/公斤,环比上涨0.67%;面粉均价5.54/公斤,环比上涨0.54%;菜籽油均价15.4/升,与上月持平。据市场监测,粮油总体运行平稳,大米行情稳中上行,小麦和干玉米相较趋稳,菜籽油和花生油调整企稳,豆油价格回落。

二、肉类、禽类、蛋类价格微幅回暖:猪肉均价30.8/公斤,环比上涨3.36%;牛肉均价70/公斤,环比上涨0.57%;羊肉均价71/公斤,环比上涨0.28%;白条鸡均价19.9/公斤,与上月持平;鸡蛋均价11.2/公斤,环比下跌2.61%。近期,猪肉价格结束连跌,微幅回暖,趋稳运行;活鸡市场供应充足,但消费疲软,行情持续震荡调整,整体围绕在15-18/斤区间波动。

三、水产品价格止跌上涨:鲤鱼均价15.3/公斤,环比上涨0.66%;鲟鱼均价30/公斤,环比上涨0.33%;鲢鱼均价16.1/公斤,与上月持平。随着夏季到来,市场消费需求大幅增长,带动水产品价格环比上涨。

四、水果类价格稳中有降:苹果均价7.1/公斤,环比上涨1.43%;香蕉均价5.96/公斤,环比下跌8.31%;西瓜4.4/公斤,环比下跌4.35%;柑均价3.8/公斤,环比上涨5.56%。正值时令鲜果大量上市时期,早熟桃子、李子价格一路下行;且随着大量竞品水果争相上市,西瓜等水果价格受到冲击开始回落。随着大量竞品水果集中上市,叠加水果整体行情低迷,水果价格整体回落,但优质水果仍价格不菲。

五、蔬菜类价格呈下跌势态:大白菜均价1.7/公斤,与上月持平;白萝卜均价1.6/公斤,与上月持平;莲花白均价1.48/公斤,环比下跌1.33%;小白菜均价5.96/公斤,环比下跌0.67%;青菜均价2.98/公斤,环比下跌0.67%;莴笋均价3.58/公斤,环比下跌0.56%;番茄5.16/公斤,环比下跌6.18%;茄子均价4.98/公斤,环比下跌4.23%;南瓜均价2.38/公斤,环比下跌0.83%;黄瓜均价4.66/公斤,环比上涨1.3%;豇豆均价8./公斤,环比上涨1.25%;大葱均价6.96/公斤,环比下跌8.42%;小葱均价7.96/公斤,环比下跌0.5%;蒜苗均价6.98/公斤,环比下跌0.29%;皱椒均价7.76/公斤;干椒均价23.2/公斤,与上月持平。随着天气晴好,日照充足,地产蔬菜大量上市,蔬菜价格保持小幅回落态势。新蒜陆续上市,由鲜蒜行情拉动,库存大蒜行情跟涨,大蒜整体价格持稳上涨。

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