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护航中考食品安全 纳雍市场监管在行动

为扎实做好2022年中考期间食品安全监管工作,纳雍县市场监管局阳长分局多措并举,全面加强考试期间考点及校园周边食品安全监督检查,筑牢食品安全“防火墙”,全力确保阳长分局辖区广大师生中考期间饮食安全。

一是细化分工,周密部署。为保障中考期间广大师生饮食安全,阳长分局根据相关文件精神,进一步细化分工,明确责任,联合镇政府加强中考考点及考点周边食品安全监管,保障中考考生、考务工作相关人员食品安全,做好供餐点位食品安全监督保障及应急处置工作,保证中考平稳有序进行。

二是考前评估,强化检查。分局执法人员对考点学校的食堂、餐饮户的食品安全情况开展风险评估,严格食谱食材审查,引导考生安全饮食、科学膳食,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时,执法人员重点对食品及原材料采购、索证索票、餐具消毒、食品留样等食品安全管理制度以及食品安全应急预案进行检查,督促学校食堂及餐饮店严把从业人员管理关、原材料采购质量关、餐饮加工制作关、疫情防控措施落实关。此外,还对校园周边食杂店、文具店进行全面检查,督促落实索证索票、进货查验记录等相关制度,确保考生吃得安全、用得放心。

三是全程保障,守护安康。分局局长亲自带队,对中考考点校园周边实地督导,确保食品安全管理各项制度有效落实,全程守护中考师生餐饮安全。

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